بادام هندی که با نام کاجو یا کاشو هم شناخته می شود، دانه ای با طبع گرم و خشک است و درخت آن بومی برزیل است. بزرگترین تولید کننده بادام هندی تازانیا و هند می باشند
نشانه های بادام هندی مرغوب:
بادام هندی در سایز های مختلف ریز، معمولی، درشت و خیلی درشت موجود است. سایز کمیابی که به آن پادشاه بادام هندی گفته می شود سایز خیلی درشت است که قیمت بسیار بالایی دارد.
بادام هندی زعفرانی ریز دارای قیمت کمتری از دیگر انواع آن است. بادام هندی زعفرانی درشت با توجه به لوکس بودن محصول دارای ارزش اقتصادی بیشتری ست.
کیفیت بادام هندی زعفرانی را با بوی تازگی می توانید ارزیابی کنید. رنگ بادام هندی تازه نزدیک به رنگ سفید استخوانی است و بادام هندی زعفرانی دارای رنگی روشن است.
برای بوداده کردن بادام هندی زعفرانی، این دانه آجیلی را با محلول زعفران و مقدار بسیار کمی نمک ترکیب کرده و حرارت داده می شود. مزه ای که بادام هندی زعفرانی درشت پس از بوداده کردن به دست می آورد بسیار مطبوع، ترد و دلپذیر است.
بادام هندی زعفرانی در عمده بازار:
بادام هندی بوداده زعفرانی در سایز های معمولی( بادام هندی زعفرانی 320) و درشت (بادام هندی زعفرانی 240) در عمده بازار موجود است و می توانید بهترین کیفیت را در فروشگاه اینترنتی عمده بازار تهیه کنید.
برای سفارش بادام هندی زعفرانی درشت عمده (بادام هندی زعفرانی 240 عمده) به مقدار زیاد می توانید با شماره های موجود در سایت تماس بگیرید.
همچنین برای سفارش بادام هندی زعفرانی 320 عمده می توانید سفارش خود را در سایت قرار دهید و سفارش را در محل خود تحویل بگیرید.
خواص:
- بادام هندی به درمان کم خونی و رفع خستگی کمک می کند و توان فرد را تقویت می کند
- مصرف 5 عدد بادام هندی در روز برای استخوان سازی مفید است
- فیبر موجود در بادام هندی اسهال و یبوست را کاهش میکند (به خصوص در زنان باردار)
- فاقد کلسترول است و انرژی فراوانی دارد
- دارای مس فراوان است که باعث جلوگیری از چروک پوست می شود
- در حفظ و تقویت مو موثر است
- برای سلامت لثه و دندان بسیار مفید است
- بادام هندی در باروری مردان تاثیر مثبت دارد
- قند خون را کنترل می کند
- خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد
مصلح بادام هندی:
در طب سنتی عسل و رب های ترش مانند رب انار مصلح بادام هندی شناخته می شوند
نگهداری از بادام هندی:
پس از خرید بادام برای نگهداری طولانی مدت ابن بادام هندی آن را در ظرف پلمپ نگه دارید. می توانید در یخچال در محفظه ی دربسته بگذارید.